[6-10 и 11-14 лет]
Разберемся в химических и физических свойствах пищевых продуктов.
Наука ещё никогда не была настолько вкусной!
Наука ещё никогда не была настолько вкусной!
Химия и физика.. еды
интерактивная программа
26 НОЯБРЯ, Вильнюс
Разберется в механических свойствах желе, выяснит, что общего у яблок, красных водорослей и куриных костей, и применит знания на практике
4
Произведет паёк для космонавтов, узнает из-за чего портятся продукты, и как это можно предотвратить
3
Узнает о физических и химических свойствах и составе продуктов и разберет их на молекулы
2
Соберет аппарат для экстракции и экспериментальным путем узнает, откуда берутся запахи, как их достают и сохраняют
1
За 2 часа ваш ребёнок:
Приглашаем вас в четыре лаборатории, где проведем химические и физические эксперименты над продуктами
Дети делятся на 4 команды по возрастам. Каждая команда проводит по 20 минут в каждой из четырех лабораторий, где дети формулируют и проверяют гипотезы, ставят эксперименты и делают выводы. Мастер-класс полностью интерактивен: каждый ребенок выполняет опыты собственноручно. Для родителей: викторина в форме научного стендапа.
ВАЖНО! Перед каждой программой мы проводим небольшой квест. Советуем вам приходить за полчаса, чтобы успеть в нем поучаствовать.
ВАЖНО! Перед каждой программой мы проводим небольшой квест. Советуем вам приходить за полчаса, чтобы успеть в нем поучаствовать.
Как проходит программа?
часа
пролетят незаметно
команды
по возрастам
детей
в команде
лаборатории
посещает каждая команда
2
4
16
4
ЧЕМ ЗАЙМЁМСЯ?
В компании физиков, химиков и биологов, ребята экстрадируют запахи, разберут пищу на молекулы, раскроют большую тайну мармеладных мишек и упакуют еду в космическое путешествие
Лаборатория экстракции
Соберём собственные аппараты для экстракции. Узнаем, что такое на самом деле запахи, что делает красный перец таким жгучим, и получим экстракт мяты лабораторным способом.
Лаборатория белков
Узнаем, что белки — это сложные молекулы, на которые мы можем влиять химически, термически и механически. Проведем серию экспериментов, чтобы научиться денатурации белка разными методами.
Лаборатория консервации
Узнаем, в результате каких процессов портятся продукты. Предотвратим рост бактерий и плесени, создадим несколько видов консервантов и обсудим, какой из них лучше.
Лаборатория желирующих агентов
Разберемся в том, что такое желирующие агенты и для чего они нужны в пищевой промышленности. С помощью качественных реакций узнаем об их химических свойствах и сами создадим мармеладки на лабораторном оборудовании.
Для родителей у нас, как и всегда, отдельная программа — интерактивная лекция-викторина. Поговорим о пищевых добавках, вредных и полезных составах, и разберемся что же все-таки можно есть.
А в конце наградим победителя и пройдемся с экскурсией по детским лабораториям.
А в конце наградим победителя и пройдемся с экскурсией по детским лабораториям.
ПРОГРАММА ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ
Адрес
Это наша любимая и главная площадка. Светлые и современные помещения в старинном здании в самом сердце Вильнюса. Удобная доступность общественным транспортом (напротив - Костёл Святой Анны).
Частная школа Stembridge
Maironio g. 11, 01125 Vilnius Google Maps ↗
Купить билет
Цена билета для разового посещения 45€.
На программу можно прийти всем классом или компанией друзей.
Специальная цена для групп от 10 детей - 40€ (ребенок и взрослый).
Для организатора группы от 14 человек дарим 1 билет на программу.
Ребята получают не только новые и полезные знания, но и совместно пережитые яркие эмоции!
Для и семей с 3+ детьми, идущими на мероприятие, скидка 6€ с каждого ребенка. (при покупке введите промомокод Family6)
На программу можно прийти всем классом или компанией друзей.
Специальная цена для групп от 10 детей - 40€ (ребенок и взрослый).
Для организатора группы от 14 человек дарим 1 билет на программу.
Ребята получают не только новые и полезные знания, но и совместно пережитые яркие эмоции!
Для и семей с 3+ детьми, идущими на мероприятие, скидка 6€ с каждого ребенка. (при покупке введите промомокод Family6)
Сайт использует куки-файлы для обеспечения большего удобства навигации и предоставления индивидуального обслуживания. Продолжение навигации по сайту предполагает ваше согласие с их использованием.